這天，實驗室的我做了健康的燕麥藍莓瑪芬，但是有點貪嘴所以加了自製的焦糖核桃，放在燕麥瑪芬上頭一起烤，當它出爐時大大滿足了我的視覺和嗅覺。
為什麼說它同時滿足了視覺和嗅覺，原本低糖低脂的燕麥瑪芬，我把帶有肉桂味的焦糖核覆蓋在瑪芬上頭，達到除了裝飾外，還可以讓人吃到滿滿的焦糖核桃。糖和肉桂混合烘焙時的香甜真的是讓人無法擋。這個焦糖核桃燕麥瑪芬，我稱它是體重管理時的好選擇，當正餐當點心都行。
焦糖核桃：將所有的材料混合均勻即可
37克的黑糖
目前分類：瑪芬 (2)
- Nov 23 Fri 2012 07:44
焦糖核桃燕麥瑪芬
為什麼說它同時滿足了視覺和嗅覺，原本低糖低脂的燕麥瑪芬，我把帶有肉桂味的焦糖核覆蓋在瑪芬上頭，達到除了裝飾外，還可以讓人吃到滿滿的焦糖核桃。糖和肉桂混合烘焙時的香甜真的是讓人無法擋。
